您正在省十四届五次会议上提出的《关于将五味子等中药材列入国度药食同源目次的》收悉，经认实研究打点，现回答如下：五味子为木兰科动物五味子Schisandra chinensis （Turcz。） Baill。的干燥成熟果实，习称“北五味子”，是列入《中华人平易近国药典》的物质，现正在只能做为保健食物、药品原料利用，不克不及用于出产通俗食物，也不克不及做为处所特色食物研究。《ink style=padding！ 0px 3px；》，出产运营的食物中不得添加药品，可是能够添加按照保守既是食物又是中药材的物质（以下简称食药物质）。正在《药典》中的物质只要申报补充进入国度食药物质目次，才能够做为通俗食物原料。截至目前，我国共有106种物质纳入食药物质目次。发布。2017年，我省提交了五味子相关的食药物质申请材料，经国度食物平安风险评估核心组织研究，认为所提材料不脚以支撑五味子做为食物普遍利用的平安性，需要继续开展五味子毒理学以及食用平安性研究。2021年国度卫生健康委会同市场监管总局制定了《按照保守既是食物又是中药材的物质目次办理》。中明白拟申报食药物质的企业或单元开展前期研究，取得具有保守食用汗青的证明、食用平安性评价材料等材料后向省级卫生行政部分提交申报材料；省级卫生行政部分向国度卫健委提出；国度卫健委委托手艺机构开展审查，审核通过对合适要求的物质纳入食药物质目次，国度卫健委会同市场监管总局予以发布。我委多次深切白山市等五味子次要产区，进行实地调研，取本地企业、协会代表开展座谈，感遭到了本地及五味子出产、种植企业对于五味子入食的火急需求。为鞭策五味子向“食药物质”范畴成长，帮力省的处所经济，连系我省食药物质财产成长，2023年我们委托大学、省疾病防止节制核心（省公共卫生研究院）开展了五味子中化学污染物的食用平安风险评估工做。承担评估工做的项目组正在我省五味子从产区、白山、延吉采集了样品，同时开展消费量的查询拜访。获得了五味子的食用汗青、食用习惯、出产工艺等材料。通过样品检测获得五味子的养分成分、五味子中铅、砷、镉、农药残留等污染程度数据，为五味子进入食药物质目次供给科学数据支撑。我委将连系工做本能机能自动顺应新成长阶段食药物质的办理模式，融入健康中国计谋和村落复兴计谋，积极办事经济成长大局，对申报企业做好国度政策的宣传、注释、征询等办事，当令向国度卫健委提出扩增食药物质目次的，连结取国度卫健委的沟通协调，立脚经济成长，办事财产需求，认实履行职责，全力推进五味子等食药物质财产快速成长。