食安“码”上查 监管“心”守护 ——酒泉市织密


发布时间:

2026-03-23 19:15

  校园食物平安关乎万千学子健康,牵动着每一位家长的心。2025年以来,市市场监管局联袂多方力量,通过“酒食快检码”实现检测成果全平易近可查,为辖区师生“舌尖上的平安”建牢防地月,由肃州区市场监管局牵头、肃州区农业现代成长投资无限公司投资扶植的分析运营办事核心正式投用,承担肃州区35所公办学校、11所平易近办学校的米、面、油、肉、蔬菜等食材配送使命。取核心同步启用的,还有校园大食材检测点,该检测点正在春景市场食用农产物批批检测的根本上,为校园食材平安再添一道“平安锁”。3月12日清晨8时,肃州区校园大食材集中检测点内一片忙碌,两名驻点市场监管局工做人员正对即将配送到学校的排骨、牛肉、红萝卜、青菜等30余种肉品和果蔬进行取样、检测,并正在检测完成后,第一时间将数据同步上传。“自2025年9月2日入驻检测坐以来,为提拔检测数据监管效能,客岁12月,肃州区市场监管局争取专项资金,更新两台查验检测数据设备,每日检测数据均及时上传至食物快速检测平台,平台从动生成专属溯源二维码,家长、教员及社会群众均可扫码查看当日各类食材的检测详情,充实阐扬社会监视感化,实正让校园食安监管正在阳光下运转。”肃州区市场监视办理局八级人员、肃州区校园餐大食材检测坐陆霞说。正在做好食材检测的同时,分析运营办事核心环绕食材配送全流程优化结构。一楼设置了菜品分拣区、调料区、实现了食材分类存放、规范分拣,保障食材新颖取配送高效。二楼办公区的可视化聪慧配送一体化办理平台,实现了从订单处置、分拣、仓储到配送的全流程数字化管控。学校线上下单后,平台同步推送使命至各环节,配送全程及时逃踪,可学校点单、平台接单全流程,让食材配送环节可查、可控。“核心一直将食材平安放正在首位,所有食材均按学校食谱合规采购,实现泉源可逃溯,入库前必抽样检测,确保配送到校的食材都平安新颖,让家长安心、孩子。”肃州区现代农业成长投资无限义务公司分析运营办事核心从任琳说。肃州区现代农业成长投资无限义务公司做为校园食材配送的实施从体,依托全财产链劣势,采纳“+供给”曲供模式,以中以(酒泉)绿色生态财产园、城郊乡镇蔬菜财产为焦点供应端,春景市场、巨龙物流港为弥补,从泉源保障食材质量。“客岁,市先后投入500万元,为春景、巨龙两大市场引进73台先辈快检设备和聪慧监管系统,实现农批市场食用农产物批批检测。此外,对学校食堂食材、餐饮具及餐食加工制做环节开展靶向抽检,全方位排查食物平安现患。下一步,我们将把食用农产物批批检测的典型做法推广至全市其他县市区,打制全国市场监管范畴食用农产物监管提质升级试点,以更严尺度、更实行动,全力守护泛博师生的饮食平安。”市市场监视办理局食物平安分析监视办理科科长曹秦说。从泉源曲供的质量把控到批批检测的严酷筛查,再到聪慧平台的全链管控,以及食安消息的“码”上公开,我市正逐渐建立更精准、更高效的校园食安监管系统,让校园食物平安看得见、摸得着、管得住。从办:甘肃中甘网传媒无限义务公司 本网常年法令参谋团:甘肃协调律师事务所()甘肃天旺律师事务所()。




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