四、及时更新公示，确保消息实正在。实正在、精确、规范公示食材消息，杜绝虚假标注、坦白消息、强调宣传等行为。成立动态更新机制，食材品类、属性变动时，确保公示消息取现实运营完全分歧。

　　三、严控储存办理，建牢平安防地。严酷按照尺度储存冷藏、冷冻肉类食材，落实生熟分手、成品半成品分区存放轨制，食材交叉污染。常态化开展库存自查，及时清理过时、变质、不及格食材，从泉源守住食物平安底线。

　　六、强化行业自律，共塑行业抽象。全体商户盲目践行诚信运营，自动开展自查自纠，抵制各类食物平安违规行为。凝心聚力行业优良口碑，营制平安、诚信、通明的消费，帮力当地餐饮行业健康高质量成长。

　　二、规范食材标注，苦守诚信底线。照实标注食材消息、规范菜品定名，杜绝恍惚表述、概念混合等消费的行为，严禁以调度肉假充原切肉发卖，苦守诚信运营底线。

　　一、全面公示消息，保障消费权益。各商户严酷落实食材公示要求，正在线下门店公示栏、菜单、明档区域及线上外卖平台等夺目，清晰公示鲜切肉、原切肉、调度肉等肉类食材品类属性，实现公示全笼盖，充实保障消费者知情权、选择权和监视权。

　　为严酷落实食物平安从体义务，规范烧烤肉类食材公示取运营行为，杜材标注紊乱、虚假宣传、以次充好等问题，切实保障消费者饮食平安，擦亮七台河烧烤诚信品牌，市烧烤专业委员会现向全市烧烤运营商户发出如下许诺。