品茗饮、吃暖锅中式连锁餐饮正在韩热度持续升


发布时间:

2026-03-29 12:12

  为了更好顺应韩国市场,中国餐饮品牌正在保留本身特色的同时,王欢引见,正在产物研发方面,品牌按照韩国消费者习惯对饮品的冰度和糖度进行了调整,并正在部门产物中测验考试选用当地食材,例如推出利用济州芒果制做的限制饮品,以加强本土亲近感。此外,一些品牌也正在体例长进行当地化摸索。例如海底捞、龍歌等品牌正在进入韩国市场后,积极运营海外社交平台,通过发布用餐体验、产物展现、短视频互动等内容吸引年轻消费者关心,并逐步正在本地社交平台构成话题。

  正正在韩国外国语大学读大三的韩国粹生白雨告诉记者,他日常平凡喜好和伴侣一路吃麻辣烫,也测验考试过龍歌等一人自帮暖锅等餐饮形式。他暗示,比拟保守暖锅,自帮小暖锅的体例既风趣又便利,并且价钱相对实惠、性价比力高。“但愿韩国能引进更多中国餐饮品牌,我也想多多测验考试。”从杨枝甘露、多肉葡萄等果茶饮品,到适合“一人食”场景的小暖锅,再到具有特色的处所菜,品类丰硕、口胃多样的中国餐饮产物正为韩国相对单一的餐饮布局供给新的选择。

  中国茶饮品牌“霸王茶姬”将于本年第二季度正在首尔江南、龙山和新村三地同步开设门店、“茶百道”颁布发表将于4月初正在釜山开设首店、“沪上阿姨”首尔宏大店于3月开业、从打一人自帮小暖锅的品牌“龍歌”正在首尔明洞、江南等地开设多店、湘菜品牌“农耕记”确认进入韩国市场并启动明洞店拆修近期,以茶饮和暖锅、热度持续升温。

  谈及近期多个中国连锁餐饮品牌接踵进入韩国市场,王欢暗示,“更多品牌进入市场会鞭策成本下降,也有帮于培育用户消费习惯,并促使品牌不竭提拔本身产物和办事,最终受益的是韩国本土消费者。”同时,业内人士对中国餐饮的全球化前景也充满决心。“现在,越来越多外国消费者自动采办或体验中式餐饮产物,中式餐饮的品牌抽象也愈发清晰”,王欢暗示,“相信将来十年内,中国餐饮行业无望降生几个具有全球影响力的品牌。”(完)。

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  取此前的“麻辣烫热”或“糖葫芦热”比拟,新一轮进入韩国市场的中国品牌带来了愈加多元化的消费体验。“若是用几个环节词来描述新茶饮,我感觉该当是口感清洁、健康。”茶百道集团副总裁、海外CEO王欢正在首尔接管中新网记者采访时暗示,让习惯饮用冰美式咖啡的韩国消费者接管中式茶饮并不容易,但茶饮奇特的风味体验以及更健康的原料正逐步吸引消费者。他举例说,很多韩国消费者第一次测验考试杨枝甘露时,会对西米的口感取热带生果风味的搭配感应欣喜,“他们以前很少接触如许的饮品组合体例”。

  不外,中国餐饮品牌正在韩国“出海”过程中也面对必然挑和。王欢坦言,品牌正在进入韩国市场初期,往往需要处理供应链当地化、食物平安合规以及尺度化品控等问题。此外,正在快速扩张过程中,若何连结产物质量和办事尺度,若何通过本土化叙事拉近取消费者之间的文化距离,也是品牌实现持久成长的环节。

  针对这一现象,韩国《朝鲜日报》网坐3月16日报道评论称,近期中国品牌正在非工业品范畴的影响力敏捷扩大,其西餐饮业表示尤为凸起。韩国市场也正从“以糖葫芦等单品走红为代表的短期高潮”,转向“中国连锁品牌连续进入并加速结构”的新阶段。

  此外,《韩国经济》3月11日报道称,跟着韩国社会对健康问题关心度的提拔,饮品消费趋向也呈现变化。特别是正在年轻群体中,削减咖啡摄入或寻找替代饮品的需求正正在添加。韩国纽西斯通信社3月9日报道征引业内专家称,韩国饮品市场持久以咖啡为核心,但跟着消费者口胃日益多样化,茶饮市场也正在不竭扩大。同时,以“MZ世代”(一般指“千禧一代”和“Z世代”的统称)为代表的年轻群体对中国品牌的关心度不竭提拔,“这被认为是中国奶茶品牌加快进入韩国市场的主要要素之一。”。




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